АиФ на Даче № 9. Как получить обеспеченный урожай земляники 12/05/2020

Виноград на железной сетке. © /

Ольга Воронова

/ Из личного архива

О винограде в разных изданиях, а особенно в интернете, написано очень много, и после чтения создаётся впечатление, что это необыкновенно трудно – вырастить десертный виноград в критериях средней полосы. Однако не стоит принимать всю информацию слишком серьёзно, там много личного опыта, не всегда успешного, а для культивирования винограда нужны четкие знания.

Успеет вызреть

Секрет фуррора этой культуры – его сорт. Сорт решает всё. На данный момент выведено достаточно много сладких морозостойких видов винограда для средней полосы и даже для более северных регионов, и посреди них есть такие, что обладают всеохватывающей устойчивостью к болезням, например к милдью. Это такие сорта, как Алёшенькин, Загадка Шарова, Давно ожидаемый, Агат Донской, Фламинго, Сверхранний бессемянный, Талисман (удачно выращивается лишь до южных областей Москов­ской области, так как поздно вызревает). Отлично вызревает в средней полосе и полутехнический сорт Зилга, при этом его в большинстве случаев не необходимо укрывать на зиму. Плоды Зилги содержат больше кислот, чем плоды десертных видов, зато этот сорт – лучший для производства домашнего вина.

Грозди винограда Агат Донской слева, а Талисман – справа. Фото: Ольга Воронова

Какой саженец лучше?

Выбирайте саженцы верно. Продаваться они начинают в первый месяц весны. Если поглядеть на них, то они выглядят просто сухими ветками, так как находятся в спящем состоянии, однако присмотритесь повнимательнее – и заметите почки.

Выбирайте самые большие саженцы (по сравнению с остальными), и лучше, чтобы на них было более 3-х почек: такие образцы надёжнее. Обратите внимание и на кору, на ней не должно быть черных пятен.

Купив саженцы, посадите их в наиблежайшие три дня. Обычная практика: любые многолетники, находящиеся в спящем состоянии, советуют отвезти в подвал или хранить на нижней полке холодильника, закручеными в бумагу. Это правильные рекомендации, но вот виноград – исключение, он не любит хранения в черных, прохладных и особенно сырых местах – на нём имеют возможность появиться инфекционные заболевания в виде гнилей.

Высаженный виноград в мае. Фото: Ольга Воронова

Успешный «горшок»

Наилучший вариант – посадите саженцы в 5‑литровые прозрачные бутылки из-под воды. В деньке ёмкости проделайте 5–6 достаточно больших отверстий. Сперва сделайте их шилом, а позже увеличьте ножом или ножницами, так как винограду нужен неплохой дренаж. А вот керамзит насыпать на дно не необходимо, ведь наша цель – только подрастить саженцы. Почему следует избрать именно такую тару? Во‑первых, для винограда полезно, когда почва по всему объёму освещается солнцем – тогда он точно ничем не захворает во время подращивания. Пластик создаёт «парниковый эффект» в коме земли, а это – дополнительное тепло, которое необходимо растению. Да и укореняется он охотнее в тепле, а вот в грунте – подольше. Во‑вторых, сквозь прозрачные стенки будет комфортно следить, не слишком ли обильный у вас полив (этого виноград не любит). В‑третьих, бутылки просто разрезать и посадить виноград, не травмируя корешки.

Саженцы винограда в пластмассовых бутылях. Фото: Ольга Воронова

Ягода сладка

Защитите виноград от ветра и обеспечьте ему комфортную опору роста – шпалеру с доминированием «горизонталей», потому что наилучшие гроздья образуются, если лоза подвязана горизонтально, кстати, и вкус ягод будет слаще. Поливать и кормить вино­град не нужно нередко, позже используйте и органические удобрения, в особенности любит виноград птичий помёт. Обильные поливы необходимы только в период плодоношения.

Лоза перезимует

Принципиальный вопрос – обрезка лозы. В этом нет ничего сложного. Просто-напросто осенью (весной выделяется много сока) обрежьте лозу, оставив 3–4 плети приблизительно 1,5 м длиной. Обрезка провоцирует образование ягод винограда и способствует наилучшей проветриваемости лозы.

Морозоустойчивый виноград в первый год довольно засыпать листьями или закрыть лапником, а сверху поставить пластмассовый ящик и закрыть его спанбондом. Фото: Ольга Воронова

Что касается подготовки винограда к зиме, необходимо сказать следующее: любой столовый (не технический!) виноград, даже если его именуют «неукрывным», укрывать на зиму всё же необходимо. Культура отрицательно относится к морозам и в особенности к сильным ветрам. Для районированных видов вполне достаточно укрытия из П‑образных древесных профилей, накрытых двумя слоями спанбонда. Но главное – снять виноград со шпалеры и уложить в укрытие в сухую погоду и на сухую «подложку» – это может быть слой стружки, либо пенопластовая пластина, или лоскут вспененного винила.

Виноград у забора на самодельной шпалере из реек. Фото: Ольга Воронова

Кстати

Виноград опасается сырости и может загнить. Вот потому весной как можно раньше приоткройте его, а потом, как только установятся хотя бы низкие положительные температуры, полностью снимите укрытие.

Мастер-класс по посадке

1. изберите «тёплое» место на участке;
2. высадите виноград в открытый грунт после 10 мая, когда средняя температура воздуха днем не ниже 10–15˚С;
3. подготовьте рыхлую почву, не сверхнасыщенную удобрениями, при посадке предпочтите минеральные удобрения (в маленьком количестве);
4. выкопайте ямку 60 × 60 × 60 см, засыпьте на дно огромное количество керамзита и битых кирпичей (приблизительно 1/3), а сверху – почву;
5. укоротите корешки вино­града на 5–7 см;
6. высаживайте под маленьким углом, так лозу будет легче сформировывать горизонтально, чтобы уложить на зиму;
7. не подрезайте верхнюю часть саженца;
8. не сдирайте с саженца воск, со временем он сам отпадёт;
9. прикопайте вертикально в землю около посадки 10–20 пустых стеклянных бутылок горлышками вниз: ночью они отдадут растениям тепло.

 

 

Бросить
комментарий (0)